本报消息(兰江导报记者范川)近日，兰溪土索面专业村女埠街道下潘村生产的2500公斤土索面通过义乌进出口商销到韩国。

　　昨天，在下潘村大晒场，几十个晾晒架上晒满了土索面。临近年关，土索面销售进入旺季，下潘村的土索面加工户也到了一年中最为忙碌的时节。土索面的制作从拌粉到卷面，前后需12小时。制作土索面的材料有小麦粉、盐、净水、米粉，制作工具有索面缸、索面板、索面箩等。

　　贩销户潘海飞以前自己加工土索面，两年前做起了贩销生意，专为村民跑市场，仅他一人就为村里销售了5万公斤土索面。他说，传统土特产的附加值很难提升，尤其是土索面，以往主要销往省内周边地区。潘海飞说，通过中介代理商，下潘土索面经过严格的出口食品安全认证，接下来还打算洽谈日本等周边国家的业务。

　　据了解，目前，下潘土索面的市场零售价为每公斤12元至20元不等。下潘村有土索面加工户近300户，年产量达50万公斤，产值600多万元，制作土索面已成为村民的主要经济来源。

责任编辑： 郑剑