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常山“三宝”焕发新活力

文章发布时间:2015-09-29 07:11来源:常山贡面批发 作者:常山贡面哪里有卖 点击:
提起常山的三大传统农产品(000061,股吧),老一辈的常山人总会津津乐道于它们各自的“光辉岁月”:胡柚有着上百年的种植历史,油茶的品质与产值一度居全国之首,常山猴头菇曾作为

  提起常山的三大传统农产品(000061,股吧),老一辈的常山人总会津津乐道于它们各自的“光辉岁月”:胡柚有着上百年的种植历史,油茶的品质与产值一度居全国之首,常山猴头菇曾作为国宴菜肴之一摆上北京人民大会堂的餐桌……

  可在县委书记王良春看来,它们不单只有辉煌的过去,将拥有更可期的前景。

  去年10月,《“常山三宝”振兴发展计划》施行,胡柚、油茶和食用菌首次作为一个整体,写进政府的发展纲领之中。今年2月,“贫困县”的帽子被摘掉以后,常山更进一步提出要以“三宝”作为农民增收的重要渠道和现代农业发展的轴心。

  初秋的九月,我们来到常山,见证着“三宝”的嬗变。

  我的品牌我作主

  “为什么一升橄榄油能卖出数百元的高价,而我们常山山茶油,口感和营养成份不逊于对方,却只能卖出几十块的价格?”

  常山县林业局主管油茶工作的副局长周丽丽的答案是:“这是品牌的力量。”她的办公桌上,一摞印刷精美的商标设计图案颇为显眼。我们从其中一张“简装亲民系列”设计图中看到,“常山山茶油”5个黑色大字印制于淡雅的水墨山水画中,与一旁的油茶果实以及山茶油产品图案相互映衬,美感十足。

  “目前全县的山茶油产品共有大大小小72个商标,今后,它们将依据统一标准,全部贴上"常山山茶油"的标志,达不到标准的不允许贴牌。”周丽丽说,品牌混杂的背后,折射着当下各企业加工水平不一、缺乏行业标准的发展困境,而这也正是常山山茶油价格偏低、茶农增收乏力的主要原因。

  为此,常山于2009年成立山茶油产业协会,今年7月初,浙江常发粮油食品有限公司等3家大型本土企业又共同成立油茶股份公司,并筹划与全县的多家油茶生产合作社成立联合社,一起抱团发展。

  联合社一方面将形成资金池,为成员单位提供金融帮助,另一方面则通过专业服务队,对加工、生产环节实行标准化管理,重塑山茶油的品牌形象。去年10月27日,常山山茶油在浙江舟山大宗商品交易所挂牌上市,山茶油现货交易中心同时成立,日均交易额最高达2.7亿元。

  大量资本的涌入,不仅让全国乃至世界的眼光汇聚常山,也对这里的山茶油提出了更高要求。

  精深加工底气足

  白露时节,当新一季的胡柚果实还包裹于深绿色的硬质外壳中,为着初冬时节的成熟奋力生长之时,一桶桶色泽金黄的胡柚皮提取颗粒——黄酮素,在浙江柚都生物科技有限公司的GMP车间里,经过混合、压片、包衣、灌装等程序,被加工制作成一颗颗名为“胡柚宝”的植物果糖片。

  胡柚,一种生长于乡野间的柚类柑橘晚熟品种,是否只能作为水果及其加工制品予以食用?“当然不!”“柚都”公司总经理徐小忠,手持一份刚刚由国家药监局专家评审委员会发出的评审材料,底气十足地说道。

  据他介绍,10多年来,“柚都”先后投入上亿元研发资金,成功从胡柚中提取柠檬苦素、黄酮素等具有降低血脂、血糖及抗癌等不同功效的天然物质。县农业局也专门成立胡柚研究院,引导胡柚产业向着规模化、精品化种植和精深加工的方向发展。

  今年6月,在历经两年多的等待后,“柚都”终于迎来了国家权威部门的保健品认定结论,而相关的药品审批不久后亦有望通过。“这意味着,未来,胡柚不仅只是食品,还将成为各类保健品与药品的主要原料来源,进军医药与保健品市场。”徐小忠说道。

  据统计,常山目前共有9家像“柚都”这样的胡柚深加工企业。此外,还有企业将深加工的目标对准了食用菌——猴头菇。目前,复方猴头菇、猴头菇茶、猴头菇贡面等系列产品已经投放市场,本地药业公司生产研发的“复方猴头胶囊”已被列入省医保药品目录。

  衍生产业正启航

  “走在那乡间小道,胡柚花的芬芳淡淡萦绕,看青青的油茶满山连天,那些枝繁叶茂动情的歌谣。”晚上7时许,社区居民高播随着《常山三宝》的节拍舞动,带领社区里的20多位姐妹一起,为县里举办的广场舞大赛复赛进行排练。“这次大赛的名字叫做"我们都是常山人",我们所跳的曲目,自然要选最能代表常山特色的这"三宝"之歌了嘛!”她说。

  朗朗上口的《常山三宝》响彻大街小巷,俏皮可爱的《胡柚娃》系列动画片深受孩子们喜爱……如今,常山“三宝”的形象和内涵被充分运用到各种文化及乡村游产品之中。

  在新昌乡葛畈村,一个面积达1000多平方米的传统榨油技艺展示馆内,榨油工人们正为远道而来的游客展示着包括脱壳、碾粉、过筛、烘炒等多道传统榨油工序,浓郁的茶油香味四处飘散;常山球川镇,一个集灵芝种植、加工和灵芝文化于一体的灵芝文化创业园已经建成,吸引着各地客商前来观光、洽谈……

(责任编辑:常山贡面)
 
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